极目新闻记者 李辉
12月21日，冬至到来，武汉光谷新竹路生鲜市场香肠加工区格外热闹，几家香肠加工铺围满了顾客，店员们紧张地为顾客洗肉、剁肉、绞肉、调味、灌香肠等，散发着诱人的香气。“今年冬至，天气适合灌肠，很多顾客清晨6点就来了。”现场忙活的陈师傅自豪地说。据悉，冬月以来，武汉香肠加工市场日趋旺盛，冬至到，三镇“年味”渐浓，武汉三镇人们开始为“过年”忙碌。当日，江城市民正忙着过年的大事：灌香肠、腌鱼、腌肉。
热闹的灌香肠现场
热闹的灌香肠现场
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街头的腊肉飘香
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